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Image de Pierre Bamin

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ENTREES A PARTAGER




Plateau Apéritif

guacamole maison, houmous à la betterave, galettes de riz soufflé, popcorn salé, edamame, tomates cerises, olives de Kalamata
17 €


Guacamole maison & Galettes de Riz

7 €


Panier de Nachos

tortillas de maïs chaudes, salsa de petits pois crémeuse, houmous à la betterave, dip épicé de tomates pimentées
15,5 €


Houmous de Betteraves & Galettes de Riz

5,5 €



Rice Table

pour essayer toute notre carte salée ou presque plus il y a de convives plus les plats sont grands!




Rice Table

Gaufre de Patate Douce /Black Panther /Curry du Dragon /Taboulé de Riz /Mango Masala /Chotpoti /Dhal d'Épinards /Houmous de Betterave
26 €
Rice Table


Rice Table complète

(cf. ci-dessus)/Le Dessert de votre choix
31 €
Rice Table complète



ENTREES




Chotpoti

en direct du Bengale: entremets chaud de lentilles, pois chiche, tomate & oignon frais, épinards, ail, coriandre ciselée, chips de maïs
7,5 €
Chotpoti


Aubergine au Four

marinade sésame-cacahuètes, aubergine braisée, riz soufflé, piment doux, tahini, ail & citron, coriandre
plat servi façon moussaka
16 €

entrée
9 €
Aubergine au Four


Taboulé de Riz

tomate en dés, menthe fraîche, riz jasmin, oignon frais, pois chiche, vinaigrette maison
7,5 €
Taboulé de Riz



PLATS




Curry du Dragon

comme à Bangkok: curry légèrement relevé de courgettes & aubergines ,lait de coco, riz jasmin parfumé, noix de cajou torréfiées
15,5 €
Curry du Dragon


Gaufre de Patate Douce

patate douce, lait de coco & curcuma sur lit de roquette & feuilles de chêne, guacamole frais, graines de grenade, vinaigrette maison
15,5 €
Gaufre de Patate Douce


Black Panther

buddha bol tiède d'edamame, tofu 5 parfums, carottes grillées à la marocaine, tranche d'avocat, riz noir interdit, sauce sésame-soja gingembre
17 €
Black Panther


Dhal d'Epinards

ragoût de lentilles corail aux 9 épices, épinards, sésame, ail & oignon, servi avec un duo de riz yin + yang & une tranche de citron vert
16,5 €
Dhal d'Epinards


Mango Masala

curry jaune & doux de mangues, courgettes & ananas avec tomates, poivrons rouges, ail & oignon, sur lit de riz jasmin parfumé
16,5 €
Mango Masala



DESSERTS PATISSIERS




Incroyable Chocolat

ganache de chocolat noir sur base de crumble aux amandes, nougatine de cacahuète & riz soufflé au caramel
8,50 €
Incroyable Chocolat


Mousse Chocolat & Peanut Butter

si bonne que la cuillère tient toute seule dedans!
8,50 €
Mousse Chocolat & Peanut Butter


Cheesecake Miroir à la Framboise

cheesecake de noix de cajou & framboises mêlées, coulis miroir à la framboise sur pâte sablée aux amandes
8,50 €
Cheesecake Miroir à la Framboise


Cheesecake Matcha

cheesecake de noix de cajou sur pâte sablée aux amandes, matcha & citron
8,50 €
Cheesecake Matcha


Riz Riz au Lait

riz arborio longuement mijoté à la vanille, laits de coco & soja, graines de grenade, morceaux de pâte sablée émiettée
7,00 €
Riz Riz au Lait


Banana Bread

cake moelleux avec bananes caramélisées, garniture d'amandes concassées
6,00 €
Banana Bread


Mango Sticky Rice

mélange de riz noir & riz arborio cuits en pudding, dés de mangue & lait de coco, démoulé à votre table
8,50 €
Mango Sticky Rice



Menu Midi en semaine

(hors jours fériés)




Entrée-Plat

Taboulé de Riz ou Chotpoti Curry du Dragon ou Gaufre de Patate Douce ou Dhal d'Épinards
21 €


Plat-Dessert

Curry du Dragon ou Gaufre de Patate Douce ou Dhal d'Épinards Riz Riz au Lait ou Banana Bread (substituez n’importe quel autre dessert de la carte pour +3€)
21 €


Entrée-Plat-Dessert

Taboulé de Riz ou Chotpoti Curry du Dragon ou Gaufre de Patate Douce ou Dhal d'Épinards Riz Riz au Lait ou Banana Bread (substituez n’importe quel autre dessert de la carte pour +3€)
25 €



Brunch Table du weekend

nos spécialités déclinées en sucré + salé & riz jasmin servie avec un thé ou un café & un verre de jus d'orange




Brunch Table

/Gaufre de Patate Douce/BlackPanther /Curry du Dragon/Taboulé de Riz /Mango Masala/ Banana Bread /Dhal d’Épinards/Riz Riz au Lait
31 €

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